Resep Makanan: Buah pikiran Masakan Nikmat buat Keluarga
Mengolah resep makanan sedap buat keluarga bisa menjadi peristiwa yang menggembirakan serta penuh kisah lalu. Dalam artikel berikut, kami akan membagikannya beberapa resep makanan yang gampang dibikin di dalam rumah, dari makanan keseharian sampai menu istimewa buat acara spesial. Silakan kita awali!
1. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam goreng bumbu kuning jadi salah satunya idola keluarga Indonesia. Berikut trik membuat.
Bahan-Bahan
1 ekor ayam, potong sesuai kesukaan
4 biji bawang putih
6 butir bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 tangkai serai, memarkan
2 helai daun salam
Garam serta lada seperlunya
Trik Bikin
Lunakkan bawang putih, bawang merah, kunyit, serta jahe.
Oseng bumbu lembut sampai wangi, tambahkan serai serta daun salam.
Tambahkan potongan ayam, aduk sampai bumbu teresap.
Tambah air seperlunya dan masak sampai ayam masak dan air berkurang.
Goreng ayam sampai kecokelatan, siap disuguhkan!
2. Resep Sop Daging Sapi
Sop daging sapi dengan rasa kaldu yang renyah begitu pas dilalap bersama keluarga.
Bahan-Bahan
500 g daging sapi, potong dadu
2 biji wortel, potong bundar
1 kentang besar, potong dadu
1 tangkai daun bawang, belah
3 biji bawang putih, penyet
Garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai kebutuhan
Trik Membuat
Rebus daging sapi sampai empuk, membuang busa yang tampak.
Masukan bawang putih, wortel, serta kentang.
Masukkan garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai dengan kesukaan.
Masak sampai sayur empuk, tabur daun bawang sebelumnya disuguhkan.
3. Resep Perkedel Kentang
Perkedel kentang merupakan makanan pengiring yang nikmat.
Bahan-Bahan
4 biji kentang besar, rebus serta lumatkan
2 butir telur
2 biji bawang putih, lumatkan
Garam, lada, serta sedikit pala bubuk
Langkah Bikin
Campur kentang lembut, bawang putih, garam, lada, dan pala bubuk.
Bentuk adonan sesuai keinginan.
Celup ke telur kocok serta goreng sampai kecokelatan.
4. Resep Nasi Goreng Daerah
Nasi goreng daerah ini simpel akan tetapi penuh cita-rasa.
Bahan-Bahan
2 piring nasi putih
2 butir telur
3 biji bawang putih, cincang
2 sd makan kecap manis
Garam serta lada sesuai kebutuhan
Trik Membikin
Panasi minyak, oseng bawang putih sampai wangi.
Pecahkan telur, aduk sampai masak.
Tambahkan nasi, masukkan kecap manis, garam, dan lada. Aduk sampai rata.
Suguhkan dengan krupuk serta acar.
5. Resep Sambal Terasi
Sambal terasi jadi pengiring sajian yang membangkitkan hasrat.
Bahan-Bahan
10 cabai merah keriting
5 biji cabai rawit
1 biji tomat
1 sdm terasi bakar
Garam serta gula sesuai kebutuhan
Trik Bikin
Goreng semuanya bahan sampai layu.
Lumatkan dengan garam dan gula sesuai dengan keinginan.
6. Resep Oseng Kangkung Terasi
Oseng kangkung ini simpel dibikin dan benar-benar sedap.
Bahan-Bahan
2 ikat kangkung
3 biji bawang putih, cincang
2 cabai merah, potong
1 sdt terasi
Metode Bikin
Oseng bawang putih, cabe, dan terasi.
Masukan kangkung, imbuhkan sedikit air.
Aduk sampai kangkung layu.
7. Resep Puding Cokelat Halus
Menjadi penutup, buat puding cokelat untuk berikan kesegaran.
Bahan-Bahan
1 kemas agar-agar cokelat
500 mili liter susu cair
100 gram gula pasir
50 gr cokelat bubuk
Langkah Membuat
Campur seluruh bahan di dalam panci, aduk sampai rata.
Masak sembari lagi diaduk-aduk sampai mendidih.
Tuangkan ke cetakan dan diamkan dingin.
8. Resep Tempe Mendoan
Tempe mendoan sesuai sebagai makanan ringan atau pengiring.
Bahan-Bahan
1 papan tempe, belah tipis
100 g tepung terigu
50 gr tepung beras
2 biji bawang putih
Garam dan daun bawang
Langkah Membuat
Campurkan tepung, bawang putih, garam, serta air sampai jadi adonan.
Masukkan tempe, goreng 1/2 masak.
9. Resep Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar dengan rasa yang manis kecap yang mengunggah selera.
Bahan-Bahan
2 ekor ikan (kakap/nila)
3 sd makan kecap manis
1 sdm sauce tiram
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, lada, serta bawang putih lembut
Langkah Membikin
Olesi ikan dengan bumbu dan biarkan 30 menit.
Bakar ikan sampai masak, oleskan bumbu secara periodik.
10. Resep Martabak Mini
Martabak mini manis serta renyah untuk cemilan keluarga.
Bahan-Bahan
250 g tepung terigu
1 butir telur
200 mililiter air
Topping sesuai dengan selera (keju, cokelat, kacang)
Trik Bikin
Campur bahan adonan, aduk sampai rata.
Panggang di cetakan martabak mini.
Masukkan topping.
Rangkuman
Menyuguhkan pelbagai resep makanan buat keluarga di dalam rumah bukan cuma memberinya kebahagiaan, tapi juga tingkatkan keakraban. Dengan alternatif resep di atas, mudah-mudahan Anda bisa nikmati peristiwa mengolah yang penuh cinta serta cita-rasa bersama orang terkasih. https://hungrycatkitchen.com